[음식] 6월 제철음식
6월은 초여름으로 접어드는 시기로, 신선하고 풍부한 제철 식재료가 많아 요리하기 좋은 시기입니다.6월 제철음식 재료들을 해산물, 채소, 과일로 나누어 정리한 목록입니다. 참고하셔서 6월에 요리 해서 드시면 좋을거 같습니다. 🐟 해산물전어: 기름기가 많고 구이, 회, 조림에 적합문어: 살이 차지고 단단함, 데쳐서 초장과 함께 먹으면 제격홍합: 국물 요리나 찜에 활용갈치: 회보다는 구이나 조림으로 많이 소비됨쭈꾸미: 매콤 볶음, 샤브샤브 등 다양하게 활용 가능미더덕: 된장국, 찜, 무침 등🥬 채소오이: 수분이 풍부해 여름철 갈증 해소에 좋음가지: 찜, 볶음, 구이 등 다양한 방식으로 조리 가능양배추: 식이섬유 풍부, 쌈이나 샐러드로 활용아욱: 된장국으로 먹기 좋음고추: 풋고추가 맛있는 시기, 무침, 찜 ..
2025. 6. 5.
