요즘 같이 더운 날씨에 시원한 냉면 한 그릇이 절실하죠. 어제는 회사 지인 추천으로 '진주냉면산홍 창원가로수길점’을 다녀왔어요. 진주냉면 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이었는데요, 맛은 물론 분위기까지 괜찮아서 소개해드리려고 합니다.
📍 위치 & 분위기
창원 가로수길에 위치한 산홍은 골목 사이에 조용히 자리 잡고 있었어요. 외관은 깔끔하고 정갈한 분위기,
내부는 모던하면서도 전통적인 감성이 살아 있어요. 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 살짝 서둘러 가는 걸 추천!
🍜 메뉴 & 가격
가장 인기 있는 메뉴는 당연히 진주물냉면!
맑고 투명한 육수에 살얼음이 살짝 잡혀 있고, 고명으로는 소고기 편육, 배, 달걀, 오이 등이 올려져 있었어요.
가격은 냉면 기준으로 1만 원대 초반, 다른 메뉴들도 비교적 합리적인 편이었어요.
✔ 제가 먹은 메뉴
- 진주물비빔냉면
- 육전 추가
- 육수 리필 가능!
🍖 맛은 어땠을까?
첫입부터 “와, 이게 진짜 진주냉면이구나” 싶을 정도로 깊고 깔끔한 육수 맛이 인상적이었어요.
자극적이지 않고, 고소하면서도 감칠맛이 도는 국물! 면발도 탱탱하고 적당히 질겨서 씹는 맛도 좋았어요.
특히 고명으로 올라간 편육이 정말 부드럽고 담백해서 냉면이랑 찰떡궁합이었답니다.
진주물비빔냉면은 고명이 조금 매운 편이니 매운거 못 드시는 분들은 참고 해주세요.
🥩 육전은 꼭 추가하세요!
냉면만 먹기 아쉽다면 꼭 육전 추가하세요.
겉은 바삭, 속은 촉촉~! 기름지지 않고 깔끔하게 구워져서 냉면 사이사이에 곁들여 먹기 딱 좋았어요.
냉면과 육전 조합은 정말... 강력 추천입니다!
💬 총평
진짜 ‘진주냉면’이라는 이름이 아깝지 않은 곳이었어요.
맑고 진한 육수, 쫄깃한 면발, 정갈한 고명까지 완벽 조화!
창원에서 진주냉면이 생각날 땐 꼭 다시 갈 의향 100%입니다.
💬 총평
진짜 ‘진주냉면’이라는 이름이 아깝지 않은 곳이었어요.
맑고 진한 육수, 쫄깃한 면발, 정갈한 고명까지 완벽 조화!
창원에서 진주냉면이 생각날 땐 꼭 다시 갈 의향 100%입니다.